A AMAZUL será uma das expositoras da Fruit Attraction São Paulo, feira líder do setor de frutas e hortaliças no hemisfério sul. O encontro internacional será realizado de 24 a 26 de março no São Paulo Expo & Convention Center.

No estande, a AMAZUL apresentará a tecnologia de irradiação de alimentos, solução que aumenta a vida útil dos produtos e elimina ou reduz microrganismos patogênicos, parasitas e pragas, contribuindo para a redução das perdas e o atendimento a rigorosos requisitos fitossanitários. Com esse diferencial, a irradiação pode ajudar a impulsionar as exportações e aumentar a competividade dos alimentos brasileiros no mercado internacional.

A tecnologia é aprovada internacionalmente pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a Organização Mundial da Saúde (OMS) e a Agência Internacional de Energia Atômica (AIEA), e regulamentada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e o Ministério da Agricultura e Pecuária. 

Segundo a AIEA, a irradiação de alimentos é aceita em 69 países do mundo. Estados Unidos, China, México e Vietnã são alguns dos países que utilizam a tecnologia em escala comercial. No entanto, no Brasil seu uso ainda é relativamente limitado, apesar do potencial de impulsionar as exportações ao aumentar a segurança e a vida útil dos alimentos.

Uma das frentes de atuação da AMAZUL é o avanço da irradiação de alimentos no País. A empresa busca, em conjunto com órgãos públicos, instituições de pesquisa e o setor privado, viabilizar a implantação de centros de irradiação de alimentos no Brasil. No estande, será possível ver a maquete de um centro de irradiação e ter uma experiência de imersão nesse local com óculos de realidade virtual.

Com sua presença na Fruit Attraction São Paulo, a AMAZUL reforça sua atuação na promoção de soluções em favor do desenvolvimento tecnológico do Brasil.